ホダ木(原木)

(株)大西林業のホダ木は「ミズナラ」

毎年11月~翌年3月下旬まで大西林業では、しいたけ栽培用の原木「ホダ木」の生産しております。

おおよ4万本程度を生産し、道内のしいたけ栽培業者や福祉施設に出荷しております。

原木に適した樹種は北海道ではミズナラやコナラとされておりますが、当社周辺の山林はミズナラが多く分布しておりますので、それを伐採します。

樹齢30年~40年がホダ木生産の適齢期とされておりますが、年々、山も年をとってきております。また、地権者との交渉も不在地主の存在などで、その樹齢だけのミズナラを探すのは不可能です。そのため、50年~60年程度のミズナラも利用しますが、その場合、枝部分でホダ木を採取し太い幹の部分は薪炭材や用材として出荷します。

 

■ホダ木(原木)のサイズ(当社自主規格)

・普通径木 直径:60mm~130mm 長さ:3尺(約90cm

小径木 直径:47mm~60mm 長さ:3尺(約90cm) 


※ ご自身でドリル等で穴をあけ、別売のしいたけ菌(種駒)を打ち込んでいただきます。

(※弊社では種駒の販売は行っておりません。お近くのホームセンター等でご購入下さい

 

●ご予約について

・既存の取引先(お得意様)を優先しており、2024年現在、予約は受付けておりません。

 

●販売について 2024年3月以降、店舗「ならの木家」で販売を致します

・お取引先を優先しており、一般の方への販売は店頭在庫がある場合に限ります。
 (≪通常≫ 販売期間 ~4月下旬まで)

ミズナラのホダ木
ミズナラのホダ木

【一般向けのホダ木販売について】

在庫がある場合に限り、実店舗:ならの木家(白老郡白老町栄町2-1-7)にて販売を行っています。

季節限定販売のため、直接[ならの木家(naranokiya)]までお問合せ下さい。

TEL 0144-82-3852


▼お問合せ等はコチラ

※お電話/FAX/メールにて受け付けております。

株式会社 大西林業 (担当:大西潤二)

TEL:0144-83-6226

FAX:0144-83-3113

※業務繁忙期は電話に出られない場合がございます。

こちらから折り返し連絡しますので、留守電にお名前、ご連絡先など伝言メッセージお願い申し上げます。